A Föld napja
A Föld napja alkalmából könyvtárunk állományából ajánlunk olvasmányokat a fenntartható életmód témájában. Nem csak a kertészkedésről, az étkezésről, de a mindennapi környezettudatos döntésekhez is találnak olvasnivalót. Tegyünk együtt az élhetőbb jövőért!
Az ajánlóban szereplő könyvek kölcsönözhetők a Berzsenyi Dániel Könyvtárban.
Összeállította: Varga Dorottya
NYOMTATHATÓ VERZIÓ
Zöldségtermesztés, faültetés, komposztálás
Az áruházakban kapható zöldségeket a nagyipari vegyszerezés, az áruszállítás jelentős környezetszennyezése és a sok csomagolási hulladék is terheli. Ezt mind kiküszöbölhetjük, ha magunk termeljük meg kedvenc zöldségeinket vegyszermentesen. Nincs szükség nagy területre, akár egy kis balkonon is számos növényt termeszthetünk. Válasszunk az éghajlati- és talajviszonyoknak megfelelő dísznövényeket, melyek kevesebb vizet igényelnek, kertünkbe pedig ültessünk fákat, hogy nekünk hűs árnyékot, a madaraknak, rovaroknak pedig búvóhelyet adjanak.
- A növénytermesztés nulladik lépéseként az esővíz gyűjtését oldjuk meg, hogy ne az ivóvizet használjuk öntözésre. Már néhány nagyobb tartállyal is rengeteg csapadékot felfoghatunk.
- Komposztáljunk! A kerti zöldhulladékot ne égessük el, hanem adjuk vissza a természetnek. Növényeink is hálásak lesznek érte.
Bartholomew, Mel: Kertészkedés 1 négyzetméteren.Bp. Bioenergetic, 2017. 272 p. | 635 B 38 |
Bickel, Gabriele: A gyógyító kert. Bp. Sziget, 2017. 191 p. | 635 B 62 |
Dóra Melinda Tünde: Kertkaland. Bp. Centrál Könyvek, 2015. 240 p. | 635 D 82 |
Dowding, Charles: Ásásmentes biokert. Zöldségek, gyümölcsök termesztése és felhasználása organikus módon. Bp. Ventus Commerce, 217 p. | 631 D 86 |
Drexler Szilárd: Madárbarát kert. Bp. Cser, 2007. 64 p. | 502 D 91 |
Franck, Gertrud: Öngyógyító kiskert. Bp. Mezőgazdasági Kiadó, 1987. 163 p. | 634 F 90 |
Hemenway, Toby: Gaia kertje. Útmutató a házi permakultúrához. Bp. Katalizátor, 2016. 299 p. | 635 H 60 |
Heynitz, Karfft von: Kerti komposztálás. Bp. Cser Kiadó, 2012. 92 p. (Kertünk növényei) | 631 H 69 |
Maguire, Kay: Kiskertek kiskönyve. Bp. Centrál Könyvek, 2019. 144 p. | 635 M 13 |
Merényi Károly: Kiskerti tanácsadó. Bp. Mezőgazdasági Könyvkiadó, 1986. 390 p. | 634 M 54 |
Nüsslein-Müller, Susanne: Magaságyások. Gyakorlati tanácsok hónapról hónapra. Bp. Cser, 2017. 111 p. | 635 N 88 |
Stangl, Martin: Hobbim a kert. Kertészeti tanácsadó nem csak kertészeknek. Bp. Magyar Könyvklub, 2001. 262 p. | 635 S 85 |
Kevesebb hús és állati eredetű termék
A húsipar az összes üvegházgáz legalább 25%-áért felelős világszerte. A haszonállatok húsán alapuló étrend 2-5-ször annyi gabonát igényel ugyanannyi kalória létrehozásához, mint a hússzegény táplálkozás. A nagyüzemi, intenzív takarmánytermesztésnek és állattartásnak nem csak energia- és vízigénye jelentős, hanem környezetszennyezése is. Ha heti három húsmentes napot tartunk, máris 300 kg-mal kevesebb szén-dioxid kerül a levegőbe.* Ezzel nem csak bolygónknak, de saját egészségünknek is kedvezünk. Válasszunk idényzöldségeket és helyi, hazai élelmiszereket!
*forrás: fna.hu (Föld Napja Alapítvány)
*forrás: fna.hu (Föld Napja Alapítvány)
Csigó Zita: Vegetáriánus ételek. Magyar idény szerint. Bp. I.P.C, 2014. 162 p. | 641 C 64 |
Elliot, Rose: Nagy vegetáriánus szakácskönyv. Bp. Partvonal, 2012. 391 p. | 641 E 40 |
Goodall, Jane: A remény gyümölcsei. Kalauz az ésszerű táplálkozáshoz. Bp. Athenaeum, 2006. 304 p. | 613 G 52 |
McConnell, Adele: Vegán szakácskönyv. Bp. Bioenergetic, 2014. 176 p. | 641 M 49 |
Morris, Desmond: Az állati jogok szerződése. Bp. Európa, 1995. 233 p. (Mérleg) | 502 M 91 |
Newman, Joni Marie: Vegán helyettesítők. Kedvenc ételeink állati eredetű összetevők nélkül. Bp. Bioenergetic, 2018. 253 p. | 641 N 74 |
Oliver, Jamie: Vega. Bp. Park, 2019. 309 p. | 641 O 32 |
Steiner Kristóf: Határtalan házikonyha. A nagyvilág ízei az otthon kényelmében. Bp. Kulcslyuk Kiadó, 2020. 303 p. | 641 S 89 |
Turner, Kristy: Vegán. Modern étkezés könnyen és finoman. Bp. Édesvíz, 2017. 300 p. | 641 T 95 |
Környezetbarát alternatívák a mindennapokban
Életünk számos területén tehetünk lépéseket egy fenntarthatóbb életvitel folytatásához. Szokásaink, beidegződéseink minimális erőfeszítéssel megváltoztathatók kényelmünk feladása nélkül. Vegyszerek helyett használjunk természetes tisztítószereket, csökkentsük minimálisra a hulladékmennyiséget háztartásunkban. Amikor csak lehet, tegyük le az autót, közlekedjünk gyalog, biciklivel, tömegközlekedéssel! Ne halmozzuk feleslegesen használati cikkeinket, hiszen nagy részük rövid időn belül a szemétben köt ki. Amit csak lehet, vásároljunk használtan, válasszuk a helyi és hazai termékeket. Legyünk tudatos fogyasztók, és nem csak környezetünk, de egészségünk és pénztárcánk is hálás lesz érte!
Dyer, Harriet: Kis zöld könyv. Élj fenntarthatóan! Gödöllő, Gingko, 2021. 122 p. | 504 D 99 |
Franken, Marcus - Götze, Monika: A környezettudatos otthon. 200 nagyszerű ötlet a fenntarthatóbb élethez. Gödöllő, Gingko, 2021. 176 p. |
504 F 91 |
Hétköznapi kalauz. Szerk. Varga Éva. Bp. Föld Napja Alapítvány, 2010. 405 p. | 640 H 65 |
Johnson, Bea: Zero waste otthon, avagy kevesebb hulladék, egyszerűbb élet. Bp. Tericum, 2018. 372 p. | 504 J 67 |
Mengyán Eszter: Helló, slow fashion! Környezettudatos ruhatár lépésről lépésre. Gödöllő, Gingko, 2021. 238 p. | 504 M 53 |
Munkácsi Brigitta: Levendula és ecet. 57 környezetbarát tisztítószer a vegyszermentes otthonért. Bp. Boook, 2020. 133 p. | 648 M 93 |
Nagy Réka: Ökoanyu. Egyszerűen zöld. Bp. Sanoma, 2013. 159 p. | 504 N 27 |
Nagy Réka: Ökoanyu. Csináld magad! Bp. Centrál Könyvek, 2017. 117 p. | 641 N 27 |
Tóth Andi: Dobd ki a szemetest! Hulladékcsökkentés lépésről lépésre. Bp. Lelkesedés, Tanulás, Szabadság, 2019. 311 p. | 504 T 70 |
Tudatos vásárlók könyve. Szerk. Gulyás Emese. Bp. Ursus Libris, 2008. 257 p. | 613 T 93 |
Vrint, Vicki: A kevesebb több. Örömteli minimalizmus. Gödöllő, Gingko, 2021. 157 p. | 613 V 99 |
Az összefüggések megértése
Minél tájékozottabbak vagyunk a klímaváltozás hátterében álló jelenségekkel kapcsolatban, annál tudatosabban választhatjuk a fenntartható élethez szükséges valódi lépéseket. Ha megértjük, mit veszíthetünk, nem lesz kérdés a változtatás szükségessége. Buzdítsunk erre másokat is!
Attenborough, David: Egy élet a bolygónkon. A szemtanú vallomása – és látomás a Föld jövőjéről. Bp. Park, 2020. 306 p. | 504 A 94 |
Attenborough, David: Élet a Földön. Bp. Park, 2021. 433 p. | 504 A 94 |
Bell, Alice: Megmenthetjük-e a Földet? Bevezetés a XXI. századhoz. Bp. Scolar, 2020. 143 p. | 504 B 46 |
Emanuel, Kerry: Amit a klímaváltozásról tudunk. Bp. Corvina, 2019. 94 p. | 551 E 45 |
Franzen, Jonathan: A világ végének vége. Bp. 21. Század Kiadó, 2019. 316 p. | 504 F 91 |
Goleman, Daniel: Zöld út a jövőbe. A tudatos vásárlás mindent megváltoztathat. Bp. Nyitott Könyvműhely, 2009. 275 p. | 504 G 50 |
Goodall, Jane: A remény magvai. A növények varázslatos világa. Bp. Libri, 2015. 502 p. | 580 G 52 |
Goodall, Jane: Az utolsó pillanat. Az élővilág megóvásának tíz parancsolata. Bp. Gabo, 2003. 230 p. | 502 G 52 |
Kovács Róbert: Klímaváltozás. Pánik és tagadás között. Bp. Typotex, 2019. 211 p. | 551 K 81 |
McNeill, John Robert: Valami új a nap alatt. A huszadik század környezettörténete. Bp. Ursus Libris, 2011. 477 p. | 504 M 49 |
Wohlleben, Peter: A fák titkos élete. Mit éreznek, hogyan kommunikálnak? Egy rejtett világ felfedezése. Bp. Park, 2016. 216 p. | 581 W 84 |
Nem lehet elég korán elkezdeni
A legifjabb generációk környezettudatos nevelését érdemes már egészen kicsi korban elkezdeni, hogy számukra már természetes legyen a fenntartható életvitel.
Amikor a kukák világgá mentek. Mai mesék a zöld jövőért. Szerk. Ughy Szabina. Bp. Móra, 2020. 122 p. | A 55 |
Eck, Janine: 100 dolog, amit a Földért tehetsz. Bp. Teknős, 2020. 223 p. | 504 E 12 |
Forgács Ildikó: Bolygóvigyázók kézikönyve. Somorja, Méry Rátio, 2014. 75 p. | 504 F 72 |
French, Jess: Micsoda pazarlás! Bp. HVG Junior, 2020. 72 p. | 504 F 92 |
Kessel, Carola von: Óvjuk a környezetet! Bp. Scolar Kid, 2020. 16 p. (Mit? Miért? Hogyan?) | 504 K 43 |
Kienle, Dela: A világ műanyag nélkül. Bp. Scolar, 2020. 47 p. | 504 K 45 |
Nagy Réka: Bolygómentő kézikönyv szuperhősöknek. Gödöllő, Gingko, 2021. 126 p. | 504 N 27 |
Spilsbury, Louise: Bolygónk védelme. Bp. HVG Junior, 2020. 32 p. | 504 S 84 |
Az ajánlóban szereplő könyvek kölcsönözhetők a Berzsenyi Dániel Könyvtárban.
Összeállította: Varga Dorottya
NYOMTATHATÓ VERZIÓ
2022. április 22.