10 ezer liter bor, 30 ezer üveg sör, 14 ezer pár virsli és 24 ezer sütemény egy nap alatt

60 évvel ezelőtt (mikor, ha nem május 1-jén), 1961-ben megnyílt a szombathelyi Május 1. söröző a Jókai parkban. Az első nap százak és százak tértek be az új vendéglátóipari egységbe délidőben a jó időzítésnek köszönhetően, hiszen a május 1-jei felvonulás óriási tömegeket mozgósított. De voltak olyan családok is, akik a söröző előtti parkot választották és földre terített pokrócokon fogyasztották el ebédjüket. Háziasszonyok siettek ételhordóikkal a megbeszélt helyre, hogy a család együtt étkezhessen a „színpompás népünnepélyen.” Az első napon a sörözőnek 7000 forintos bevétele volt, de a Vas Megyei Vendéglátóipari Vállalat is hatalmas forgalmat bonyolított le: 10 ezer liter bor és 30 ezer liter sör fogyott május 1-jén. A korabeli cikkekben olvasható hány helyen várták 1961-ben a vendégeket lacikonyhák, borsátrak, különböző elárusítóhelyek, büfék és mi az a hajnali „májusi levegő szívás”, amelyet a vendéglősök hagyományosan minden évben megtartottak, hogy utána munkával ünnepeljenek. A söröző terasza a vírushelyzet után már újra látogatható, így akár a 60. évforduló apropóján helyben is koccinthatunk a vendéglő „egészségére”.



Szemelvények a témáról korabeli lapokból:
Derűsen, vidáman köszöntötte megyénk lakossága a 17. szabad május elsejét - Vas Népe, 1961. május 3. 1.o.
Derűsen, vidáman köszöntötte megyénk lakossága a 17. szabad május elsejét - Vas Népe, 1961. május 3. 3.o.
Rekordforgalmat bonyolított le május elsején - Vas Népe, 1961. május 3. 4.o.
Csak az időn múlik, hogy jól sikerüljön a majális - Vas Népe, 1971. május 1. 12.o.