Konyhák szerte a világban
A 100 legjobb recept a nagyvilágból. Szerk.: Bogos Katalin, Kistarcsa, Sajgó és Társa, 2004. 80 p. 641 Sz 39
Ízek a világból. Egytálételek. Szerk.: Csaba Emese, Bp. Reader’s Digest, 1996. 352 p. 641 I 99
Wilkes, Angela – Watt, Fiona: A világ ízei. Szakácskönyv gyerekeknek. Internet tippekkel. Bp. Scolar, 2002. 93 p. 641 W 73
Keleti ízek
Cey-Bert Róbert: Thai konyha. Az ízek paradicsoma. Fót, Paginarum, 2001. 111 p. 641 C 15
Faller, Renate: Ázsiai ízek. Pécs, Alexandra, 2000. 63 p. 641 F 13
Indiai konyha. Mesésen finom, gazdag és fűszeres, kipróbált fogások. Bp. Gabo, 2001. 95 p. 641 I 57
Indiai vegetáriánus receptgyűjtemény. Szerk.: Horacsek Barbara - Romsics Orsolya, Bp. D&B 2001. 111 p. 641 I 57
Kieslich, Sabina: Kínai konyha. Pécs, Alexandra, 1999. 64 p. 641 K 46
Lusztig Tamás: Kínai konyha. Bp. Anno, 2000. 47 p. 641 L 96
Nemere Ilona: Távol-keleti ízek. Nagykovácsi, Puedlo, 2002. 160 p. 641 N 42
Sarai, Midori - Cey-Bert Róbert: Japán konyha. Az Istenek világa. Fót, Paginarum, 2001. 84 p. 641 S 18
Thai konyha. Izgalmas, fűszeres ízek, egzotikusan illatos fogások. Bp. Gabo, 2001. 95 p. 641 T 49
Európa asztalánál
A 100 legjobb német recept. Kistarcsa, Sajgó és Társa, 2002. 80 p. 641 Sz 39
A 100 legjobb skandináv recept. Kistarcsa, Sajgó és Társa, 2002. 80 p. 641 Sz 39
Büchele, Rose Marie: Sváb ételek. Hagyományos, könnyen elkészíthető receptek. Érdekességek a sváb konyha világából. Kaposvár, Holló, 2000. 64 p. 641 B 98
Francia konyha. Pécs, Alexandra, 2000. 63 p. 641 F 90
Juhani Nagy János: Európa eszik. Bp. Szabad Föld, 2004. 234 p. 641 J 87
Lusztig Tamás: Bajor konyha. Bp. Anno, 2000. 47 p. 641 L 96
Kóser konyha
Kleinné Fischer Anikó: A kóser háztartás kézikönyve. Bp. Makkabi, 2000. 87 p. 641 K 58
Krekulová, Alena: Zsidó konyha. Bp. Vince, 2004. 64 p. 641 K 94
Zsidó szakácskönyv. Összeáll.: R. Pataki Mária, Bp. Makkabi, 1998. 116 p. 641 Z 80
Mediterrán tájakon
Kaltenbach, Marianne: Spanyol ételek. Kaposvár, Holló, 2000. 64 p. 641 K 13
Lusztig Tamás: Spanyol konyha. Bp. Anno, 2001. 47 p. 641 L 96
Adam, Cornelia - Christl-Licosa Marieluise - Ilies, Angelika: Olasz ételek. A riviéra hangulatát idéző legjobb olasz receptek. Kaposvár, Holló, 2000. 64 p. 641 A 20
A 100 legjobb görög recept. Kistarcsa, Sajgó és Társa, 2002. 80 p. 641 Sz 39
A 100 legjobb mediterrán recept. Kistarcsa, Sajgó és Társa, 2002. 80 p. 641 Sz 39
A 100 legjobb olasz recept. Kistarcsa, Sajgó és Társa, 2002. 80 p. 641 Sz 39
Csípős Mexikó
Mexikói ízek. Bp. Vince, 2000. 64 p. 641 M 60
Mexikói konyha. Színpompás és csípős fogások ínyenceknek. Bp. Gabo, 2002. 95 p. 641 M 60
Zingerling, Cornelia: Mexikói ételek. Bp. Alexandra, 2000. 62 p. 641 Z 56
Honlapok
http://gasztronomia.lap.hu/
http://www.externet.hu/webfazek/konyhak/index.html
http://ivu.org/hungarian/recipes/
http://www.vilaglato.hu/receptklub.html
Összeállította: Bozzai Judit
BDK Olvasószolgálat
